アルタムーラ

なかなか外食する時間もなく、食べ物に関する事が全くかけていなかったのですが、久々に。
Pane di Altamura パーネ・ディ・アルタムーラ、ぼん!と膨らんだ形と黄色い生地が特徴の、イタリア、プーリア地方のパンです。アルタムーラというとても小さな町のパンで、イタリアでもおいしいパンの町として有名です。
もちろんこの写真は、日本製のアルタムーラ。京都で、多分唯一(日本でかも?)、作っているBread★Roomさんのものです。
最近は忙しくて、愛するたま木亭にも、プチ・メックにもなかなか行けないのですが、一年程前に偶然見つけてから、なんだかんだ言っては、いそいそと買いに行ってしまうパン。
これが作れるようになったら宿屋をやめてパン屋さんになろう!と、いつも思うパンの一つ。
京都にいらした際にはぜひぜひ試してみていただきたいパンです。
3月のご予約
いよいよ、桜の季節がやって来ましたね。
今年の大阪の開花予想は4月1日だそうです。
京都はもう少し遅いのかな?
さて3月もあと10日ほどですが、あずきや、セム共に満室を頂戴しております。
どうもありがとうございました。
今年の大阪の開花予想は4月1日だそうです。
京都はもう少し遅いのかな?
さて3月もあと10日ほどですが、あずきや、セム共に満室を頂戴しております。
どうもありがとうございました。
11月の空室状況
11月17日現在の11月空室状況のご案内です。
あずきや2階 27日(日)
セム 20日(日),21日(月)
あずきや2階 27日(日)
セム 20日(日),21日(月)
9月の空室状況
最近は毎年のように異常気象と言っているような気がしますが、この時期にこの暑さはつらいですね。
遅くなりましたが、9月の空室のご案内をいたします。
10月、11月についてはまた追ってお知らせいたします。
9月 30日(金) 2階
遅くなりましたが、9月の空室のご案内をいたします。
10月、11月についてはまた追ってお知らせいたします。
9月 30日(金) 2階










