cave canem

京都の小さな町家の宿 あずきやからのお知らせと日記を書いています。 あずきや http://www10.plala.or.jp/azukiya/

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レストラン タケウチ

紅葉もおわり、一段落付いた先週、京都の日本海側、舞鶴に行ってきました。
せっかく行くんだからなにかおいしいもの食べてやろうと、あれこれ物色した結果、フランス料理のレストランタケウチを発見。ランチを予約しました。
有機小麦の自家製パンや、地元のお野菜も楽しみだし、舞鶴のお魚にもとても期待していたのですが、どれもほんとにおいしくて、口に入れるたびに、にんまりしてしまいました。一番感激したのは白金豚の自家製ハム?(運ばれたお料理に興奮して、せっかく奥様が説明してくださってるのに全然聞いてなかった)リンゴのいい匂いとパルミジャーノのスライスと葉菜、これらの取り合わせも絶妙でした。

こういうところがどんどん素敵なオーベルジュとかになってくれたらたのしいなぁ。

白金豚
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  1. 2007/12/27(木) 20:56:42|
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