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cave canem

京都の小さな町家の宿 あずきやからのお知らせと日記を書いています。 あずきや http://www10.plala.or.jp/azukiya/

ゴーヤは果物?

20050909185041.jpg

滋賀県に畑をもつ友達が、「甘いゴーヤ食べる?」と言って黄色いゴーヤをくれました。中を割ってみると真っ赤のつぶつぶがこの通り。種の周りにぐにゅぐにゅの赤いグミのようなモノがくっ付いていているのです。突然サンバダンサーが飛び出してきたみたいな衝撃。ああ、うまい表現がでてこないなぁ。
食べてみると、確かにほんのり甘くておいしい!
どうやらスーパーで見るゴーヤは未熟なゴーヤで、熟すと黄色くなって種の周りが甘くなるそう。来年はゴーヤも育ててみよう。
  1. 2005/09/09(金) 19:07:14|
  2. たべもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

ちょっとぎょっとする色よねぇ。
南国の色。

穫れたてのゴーヤは苦味はあっても
えぐくないでしょ。
ゴーヤジュース、やってみて。
おいしいし、からだにいいから!
  1. 2005/09/09(金) 23:48:56 |
  2. URL |
  3. yuko #PduJh7xY
  4. [ 編集 ]

でしょ?ドラゴンフルーツ並の衝撃ですよね。ゴーヤジュース挑戦してみます。牛乳とかでミキサーにかけたらよいのでしょうか?また教えてください。
  1. 2005/09/11(日) 09:19:33 |
  2. URL |
  3. chieko #-
  4. [ 編集 ]

ゴーヤ、バナナ、りんご、牛乳をミキサーにかけるだけだよん。量はてきとー。
バナナやリンゴのかわりにももなんかでもOKよ。
  1. 2005/09/11(日) 13:06:35 |
  2. URL |
  3. yuko #PduJh7xY
  4. [ 編集 ]

なるほど。やってみるべし。
  1. 2005/09/11(日) 16:26:00 |
  2. URL |
  3. chieko #-
  4. [ 編集 ]

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